Le Sex on the Beach a des origines beaucoup moins glamour que son nom ne le laisse entendre… Ce célèbre cocktail a en effet été créé par la chaîne de restaurants américaine T.G.I. Friday’s. Mélange de vodka, de liqueur de pêche et de jus (canneberge et orange), il est désormais populaire dans le monde entier grâce à sa séduisante couleur rose-orangée, son goût fruité et son appellation sulfureuse.
Mais côté nutrition, le Sex on the Beach est un peu moins sexy : l’alcool, la liqueur et les jus de fruits apportent énormément de sucre et de calories.
Nous avons donc mis au point une recette beaucoup plus light, healthy et moins sucrée afin que vous puissiez vous laisser aller à la sensualité… en toute tranquillité ! Notre version du fameux cocktail contient moitié moins de vodka (remplacée par la même quantité de tisane à la pêche) ainsi que du jus de pêche frais à la place de la liqueur (beaucoup moins calorique).
Indications
Difficulté 1 | Personnes 1 | Cuisson 0 min. | Préparation 5 min. |
Calories pour 1 verre
116 kcal | 202 kcal |
Ingrédients
- 20 ml de vodka
- 25 ml d’infusion à la pêche, sans sucres ajoutés et refroidie
- 20 ml de jus de pêches sans sucres ajoutés (vous pouvez utiliser de la pulpe de pêches fraîches si elles sont en saison, pour encore plus de gourmandise)
- 60 ml de jus de canneberges sans sucres ajoutés
- 60 ml de jus d’orange fraîchement pressée
- Glaçons
Préparation
- Mélanger Dans un shaker, verser les glaçons puis le reste des ingrédients. Mélanger énergiquement. C’est prêt! A savourer bien frais.
De la tisane dans une boisson alcoolisée… eh oui il fallait oser ! Mais vous ne le regretterez pas en goûtant à notre Sex on the Beach au délicieux parfum de pêche, léger et bourré de vitamines grâce aux fruits. De plus, il est extrêmement simple et rapide à préparer. Si vous n’aimez pas le parfum de la pêche, n’hésitez pas à la remplacer par une infusion et un jus du fruit de votre choix: abricot, mangue…
Le seul élément essentiel est le jus de canneberge (commun à tous les cocktails appelés …on the beach), riche en antioxydants et autres propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé. A siroter sur la plage et partout où vous le désirez.
Cette recette vous plaît ?
Cagnon
Cette boisson et super bonne j’adore