Nutritionniste renommé, Jean-Michel Cohen est devenu populaire grâce à de nombreuses émissions de télévision et de radio. À l’inverse de certains gourous de la minceur, Jean-Michel Cohen prône la nécessité de ne jamais s’affamer et de varier un maximum son alimentation en ne supprimant aucun aliment.
Pour lui, la phase de stabilisation n’existe pas, et serait à remplacer par une phase perpétuelle de consolidation.
Qu’est-ce que la stabilisation pendant un régime ?
La phase de stabilisation, commune à la majorité des régimes classiques (hypocaloriques, hyperprotéinés, etc.) concerne l’après régime. De l’avis général, la stabilisation est une étape où le corps reprend son équilibre, après avoir subi une période de sèche. C’est le moment très délicat que l’on doit se préparer à vivre avant la fin de son régime afin d’éviter les pièges et de ne pas reprendre le poids perdu en un battement de cils.
Qu’en pense le nutritionniste Jean-Michel Cohen ?
Pour Jean-Michel Cohen, la stabilisation est une illusion qui cause bien des torts à de nombreuses femmes (les hommes ayant souvent moins de mal à garder la ligne après un régime). Selon le nutritionniste, la phase de stabilisation est souvent l’occasion de faire des écarts qui ont des conséquences importantes sur la prise de poids.
Pour Jean-Michel Cohen, il est nécessaire de ne plus parler de stabilisation, mais plutôt de consolidation. Il s’agit d’adopter un autre état d’esprit qui nous fait prendre conscience qu’un régime n’est jamais totalement fini, et qu’il faut adopter de nouveaux réflexes bonne santé au quotidien afin de garder la ligne.
Quelques astuces et conseils pour stabiliser son poids
Toujours selon Jean-Michel Cohen, la consolidation n’est pas la fin d’un régime, mais plutôt sa prolongation. En effet, le nutritionniste préconise de manger équilibré sans se priver en variant son alimentation, il s’agit donc plus d’une hygiène de vie que d’un régime à proprement parler. Il est donc essentiel de conserver les réflexes que l’on a acquis tout au long du processus de perte de poids.
On peut cependant se permettre quelques écart en plus, mais ces écarts doivent rester occasionnels. Il faut garder à l’esprit qu’avoir atteint le poids que l’on s’était fixé comme objectif n’est pas une fin en soi, et qu’il s’agit avant tout de mieux traiter son corps. Pour compléter cette nouvelle hygiène de vie, n’oubliez pas que le sport reste essentiel.
Pour garder la ligne, ne baissez pas la garde, continuer à vous exercer au moins 3 fois par semaine afin de conserver votre nouvelle silhouette.
