Qu’est-ce que la cannelle ? La cannelle est utilisée depuis la nuit des temps, par de nombreuses civilisations. Elle est issue de l’écorce d’un petit arbuste, appelé le cannelier. A l’état naturel, la cannelle se présente sous forme de tube. Elle peut être consommée ainsi ou bien être moulue. Dans les deux cas, sa saveur exquise donne un parfum exceptionnel aux plats sucrés et salés.
La cannelle, votre allié minceur
Lorsque l’on suit un régime, on ne pense pas forcément à la cannelle pour agrémenter nos plats. Dois-je introduire cet aliment dans mon alimentation ? Vous vous interrogez et vous avez raison. Grâce à sa richesse en fibres, une petite cuillère contient environ 1 gramme de fibres, la cannelle est une excellente épice, qui aide à éliminer. L’apport de fibres de 25 grammes par jour recommandé pour les femmes peut donc être facilement atteint grâce à la cannelle. En intégrant cette épice dans vos plats, vous pourrez donc profiter d’un goût exceptionnel, qui réveillera vos mets, tout en vous apportant des bienfaits inestimables.
Pour bien maigrir, ne négligez pas la cannelle
Très pauvre en graisses, la cannelle présente un total de 6 calories pour 2 grammes. Cette épice à faible calorie présente en outre un très faible taux de glucides et de lipides. Très riche en antioxydants, la cannelle est un allié minceur à ne pas négliger, surtout lors d’un régime. Pour éviter de grossir, prenez l’habitude de parsemer vos plats de cannelle. Riche en manganèse, la cannelle contient aussi du fer du cinnamaldéhyde, qui aide à combattre les allergies. Ses propriétés permettraient également de lutter contre le diabète de type 2.
La cannelle, une coupe-faim naturel
Votre mode de vie vous fait il grossir ? Pour éviter de prendre du poids, pensez à consommer de la cannelle le matin et à chaque fois que vous ressentez la faim, entre les repas. Une pomme saupoudrée de cannelle est un excellent coupe-faim naturel et en plus, c’est délicieux !
La cannelle présente donc un goût très agréable, que l’on peut accommoder facilement. Est-ce bon ou mauvais pour la santé ? La cannelle est une épice bonne pour la santé, à consommer sans aucun problème lors d’un régime.