Lorsque vous décidez de suivre un régime, il est nécessaire d’avoir des alliés de poids dans la conquête de la minceur. La betterave, ce légume pouvant être consommé cru ou cuit, comporte de nombreux atouts lors d’un régime.
Renfermant des antioxydants et du potassium, la betterave est idéal pour un régime puisqu’elle est faible en calories.
La betterave, savoureuse et idéale pendant un régime
Facile à cuisiner, la betterave peut se cuire à la vapeur ou bien se consommer en salade. Pauvre en calories (19 kcal pour 100 grammes), riche en fer et en carotène, la betterave se doit d’être ferme et sans tâches.
Se gardant facilement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant plusieurs semaines, une betterave est un légume essentiel pour votre régime notamment grâce à ses protéines coupe-faim qui apportent immédiatement une sensation de satiété.
Dépuratif, le jus de betteraves ou smoothie vous aidera à maigrir efficacement en éliminant toutes les toxines de votre corps. Apprécié des sportifs, cet aliment est également bénéfique lorsque vous multipliez les séances de sport grâce à ses nombreux minéraux.
Une idée de recette avec la betterave ? Essayez le jus de betteraves
Ingrédients
– 10 carottes de taille moyenne– 10 belles oranges– 6 belles betteraves à chair ferme
Préparation
Après avoir épluché tous ces fruits et légumes, il suffit de les mixer afin d’en extraire tout le jus. Conservé dans un récipient stérilisé, vous pouvez déposer le jus de betteraves dans le réfrigérateur et le consommer rapidement. Cette mixture vous permettra de garder la ligne et de ne pas craquer au cours de la journée sur des snacks sucrés.
Bien connue des sportifs qui boivent régulièrement du jus de betteraves, cette alliée de choc est idéale pour tous les régimes couplés avec une activité sportive. Aliment économique, la betterave crue ou cuite, est appétissante et parfaite pour tous ceux qui suivent un régime.
Les bienfaits de la betterave pour un régime
Recommandée par les diététiciens et nutritionnistes, la betterave renferme des nitrates pour améliorer vos performances sportives. Facile à cuire en cocotte-minute, vous pouvez la consommer légèrement tiède accompagnée de fines pommes de terre pour une salade savoureuse.
Sa teneur en acide folique et en vitamines B, permet de lutter contre la fatigue lors de vos activités sportives. Sa saveur sucrée réveillera vos papilles.