Le bio a la réputation d’être trop cher et pas adapté à toutes les bourses. Pourtant, en mettant en pratique ces quelques conseils vous verrez rapidement que mangez bio pas cher c’est possible et même très facile. On vous dit comment en sept étapes.
Éviter les aliments transformés
Le bio c’est cher, oui, mais seulement les aliments transformés. Oubliez les plats préparés, les confitures, les biscuits, et achetez uniquement ds produits frais au quotidien. Pour manger bio et sans se ruiner, il faut avoir le temps de cuisiner un peu. Mais tout n’est qu’une question d’organisation !
Se fournir chez le producteurs
Les produits bio importés de l’autre bout de la planète sont de moins bonne qualité et plus chers. Consommez local en vous rendant sur les marchés ou dans les boutiques spécialisées qui vendent des aliments des producteurs près de chez vous.
Avec moins d’intermédiaire, l’addition est toujours moins salée au moment de passer en caisse, et en plus, vous encouragez les agriculteurs de votre région, même avec un petit budget.
Guetter les promotions
Les grandes marques de bio font parfois des promotions en supermarché : profitez-en. En outre, les commerces spécialisés en alimentation biologique bradent parfois leurs produits aussi, notamment ceux ayant des dates de consommation courtes. C’est le moment d’avoir les bons réflexes et d’acheter ces produits qui peuvent coûter cher le reste du temps, et de diversifier vos repas.
Manger de la viande 1 seule fois par semaine
En mangeant moins de viande, vous ferez du bien à votre organisme, à votre porte monnaie et c’est mieux pour la planète. Contentez vous d’un bon morceau de viande rouge bio une seule fois dans la semaine. les autres jours, optez pour la volaille, du poisson, des oeufs et des protéines végétales pour des menus diététiques.
Si vous équilibrez mieux vos menus, vous n’aurez aucune carence et ferez des économie, surtout si vous êtes une famille nombreuse.
Faire son potager
Cultiver à domicile, c’est la solution ! Si vous n’avez pas la main verte, commencez par des légumes faciles comme les courgettes et les courges. Pas de jardin ? Organisez différemment votre balcon pour y installer deux ou trois plants de tomates et des plantes aromatiques. Le plaisir de récolter ses propres légumes n’a pas de prix !
Faire germer ses graines
Les graines germées sont un excellent aliment pour manger plus sainement. Elles contiennent une foule de nutriments et de vitamines et sont propices à de nombreuses recettes. Elles restent chères dans le commerce mais heureusement il existe des manière simples de les faire germer à la maison et de profiter de leurs bienfaits.
Aller faire les fins de marché bio
Pour manger vraiment moins cher, rendez vous sur les fins de marchés et achetez à petit prix à la dernière minute. N’ayez pas peur d’acheter des fruits ou des légumes un peu abîmés, vous les transformerez en purée ou en soupe. Faites le plein et accordez vous le temps pour préparer des plats à l’avance avec les produits de saison pas chers.