CuisineLes féculents

Le bicarbonate de sodium fait-il maigrir ?

Le bicarbonate de sodium fait-il maigrir ?Le bicarbonate de sodium fait-il maigrir ?

Le bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude a été découvert et utilisé en premier lieu par les Égyptiens. Puis, en 1971, deux boulangers (John Dwight et Austin Church) ont raffiné la matière première pour donner le bicarbonate que nous connaissons aujourd’hui. Produit 100% sain et écologique, le bicarbonate n’a pas d’effet indésirable pour l’organisme ni pour la planète. Le pancréas produit d’ailleurs naturellement du bicarbonate, qu’il libère dans la partie supérieure de l’intestin grêle, afin de neutraliser l’excès d’acide dû aux aliments consommés. Mais le bicarbonate de sodium fait-il réellement maigrir ?

Application Anaca3 1er scan minceur

Quel est le rapport entre ce produit et la perte de poids ?

Conseillé par de nombreux médecins lorsque la question de régime est abordée, le bicarbonate de soude a un effet « gonfleur ». Très utilisé dans la cuisine pour faire gonfler les gâteaux ou les pains maison, il a le même effet « psychologique » lorsqu’il est ingéré pendant un repas. En effet, cela a pour but de rassasier le sujet plus rapidement, ce dernier pensant alors qu’il a moins mangé que d’habitude. Bien entendu, il n’en est rien, le bicarbonate agit donc comme placebo.

Le bicarbonate est alors une sorte de leurre ?

Oui et non ! Si le bicarbonate a un effet psychologique sur l’organisme, il a également un effet réel, car il stimule l’estomac et agit alors comme un coupe faim. Alcanisant, il stabilise le potentiel hydrogène, et supprime l’acidité. Il est recommandé de l’utiliser pendant la cuisson des aliments pour rendre les légumes plus digestes. C’est pour cette raison que prendre un verre d’eau avec du bicarbonate après les repas copieux aident à la digestion, plus rapidement.

Comment l’utiliser ?

Très peu onéreux et facile à trouver, le bicarbonate se prend de préférence à jeun, même s’il peut être ajouté pendant la cuisson, afin de rendre plus digestes les légumes « lourds » à digérer. L’idéal est de coupler le bicarbonate avec du citron ou encore du vinaigre de cidre (bio de préférence). Cela permet d’équilibrer le PH du sang tout en agissant comme un coupe faim « naturel » et permettant également de détoxifier l’organisme. Comment le prendre à jeun : il suffit de boire le matin, avant le petit déjeuner, un grand verre d’eau avec une cuillère de bicarbonate de soude et un jus de citron (pour les plus téméraires, il est possible de remplacer le citron par une ou deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre).Attention, cela ne fonctionne pas chez tous les sujets et est fortement déconseillé chez les personnes souffrant d’hypertension et ayant des problèmes gastriques.

Le bicarbonate de soude ne fait donc pas maigrir à proprement dit, mais aide à mieux digérer, ainsi qu’à détoxifier l’organisme.Pour maigrir, il faut revenir à une alimentation saine et pourquoi pas, laver ses fruits et légumes en les laissant tremper dans un litre d’eau avec une cuillère de bicarbonate de soude, afin de retirer tous les pesticides et autres produits de la peau, sans pour autant altérer le goût ou la texture du produit.

Articles relatifs
Commentaires fermés
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.