Cuisine
Le beurre de pistache : quels bienfaits pour la musculation ?
La pistache fait partie des oléagineux et, comme ses comparses, elle contient une forte dose de lipides. Toutefois, avant de la bannir, sachez qu’elle peut vous être très utile si vous pratiquez la musculation. Nous allons décr
Comment cuisiner sans graisses ?
Que l’on surveille sa ligne ou que l’on souhaite protéger sa santé, cuisiner sans graisses est un réflexe à adopter la majorité du temps. Pourquoi et comment s’y prendre ? Avec les bonnes techniques de cuisson et d
Valeur nutritive et calories de la fécule de manioc
La fécule de manioc est essentiellement composée d’eau (60%) et de glucides (38%). Ces derniers apportent des calories et donc de l’énergie à l’organisme. Elle contient aussi du magnésium, du potassium, du fer et des vitamines
Combien de calories dans la salade bo bun ?
A la fois complète, rassasiante et très savoureuse, la salade Bo bun nem remporte un franc succès tant dans les restaurants asiatiques que dans les lieux de restauration sur le pouce. Si elle peut être très facile à préparer, comb
Combien de calories dans le pain à l’ail ?
Idéal à l’apéritif, en accompagnement avec une salade de tomate, du fromage ou encore des aliments cuits au barbecue, le pain à l’ail est une spécialité délicieuse. Mais combien de calories compte cette spécialité de
Le cake aux légumes est-il autorisé dans un régime ?
Simple à préparer en fonction des légumes de saison et de nos envies, les cakes sont un véritable atout minceur, avec en moyenne 160 kcal par tranche de 40 grammes. Légumes d’hiver ou légumes du soleil, vegan ou avec de la viande
La socca fait-elle grossir ?
Spécialité d’origine niçoise, la socca est une galette à base de farine de pois chiche. Mais ce plat traditionnel est-il indiqué quand on ne veut pas grossir ? Et bien oui. Découvrez pourquoi ! Pourquoi la socca ne fait pas g
Combien de calories dans la farine de noisettes ?
La valeur énergétique de la noisette est de 683 kilocalories pour 100 grammes de ce fruit. Consommée avec modération, la farine de noisette constitue un substitut idéal de la farine de blé, qui n’est nullement contre-indiqué
Le pain à l’orge fait-il grossir ou maigrir ?
Céréale aux nombreux bienfaits pour le corps, l’orge compte parmi ses vertus des qualités minceur. Contenu dans du pain, le grain agit en effet au niveau des intestins et de l’estomac comme tonique et détoxifiant. Consomm
Faire ses chips maison pour diminuer les calories ?
Les chips font grossir. Ce n’est pas une nouveauté. Mais il est parfois difficile de s’en passer pendant un régime. Que ce soit en apéritif entre amis ou bien devant la télévision, ce petit plaisir est appréciable. Comm
La farine d’avoine fait-elle grossir ou maigrir ?
Socle alimentaire de nombreuses civilisations depuis des millénaires, ce n’est que vers le XVIIIème siècle que la céréale est entrée dans notre alimentation. L’avoine existe sous différentes formes, en flocon, en son m
La talbina fait-elle maigrir ?
Le plus souvent, dès qu’on démarre un régime ou dès qu’on décide d’en suivre un, la question qu’on se pose est : puis-je manger tel ou tel autre aliment ? Si la réponse est assez claire pour les fruits et les légumes, ç
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