Les produits laitiers

Le fromage au lait cru, idéal dans un régime ?

Le 24/05/2018

Si fromage pasteurisé et fromage au lait cru présentent de réelles différences, celles-ci ont-elles aussi leur importance quand on est au régime ? Et bien pas vraiment : bien qu’issus d’un processus de fabrication spéci

Combien de calories dans le fromage à la crème ?

Le 21/05/2018

La recette pour une bonne perte de poids c’est de bien manger et de se dépenser via le sport. Pour bien manger, vous devez choisir avec soin les produits que vous consommez et la manière dont vous les cuisinez. Quid alors du fromage

Le fromage halloumi est-il autorisé dans un régime ?

Le 17/05/2018

A l’instar des autres types d’aliments de cette nature, le halloumi fait partie du groupe des aliments à base de lait. Tirant son origine de Chypre où il est traditionnellement confectionné à base de lait de chèvre, de vache

Combien de calories dans la scamorza ?

Le 17/05/2018

La scamorza est un fromage à pâte filée, originaire d’Italie du Sud. Dans une portion de scamorza, il y a 249 calories, dont 61 % de matière grasse, 2 % de glucides et 37 % de protéines. Cet aliment d’origine italienne p

Le labneh et régime font-ils bon ménage ?

Le 16/05/2018

Il n’est pas rare au cours d’un régime de s’interroger sur la pertinence de tel ou tel aliment. Si pour certains, la réponse semble évidente par nature, pour d’autres c’est bien plus obscur. Aujourd&rsquo

La mozzarella di bufala : idéale pendant un régime ?

Le 15/05/2018

Delicieuse dans une salade et indispensable sur la pizza, la mozzarella di bufala, ou mozzarella au lait de bufflonne, fait partie des fromages italiens populaires. Mais quand on surveille son poids, peut-on la consommer sans fâcher la

Boire du lait après le sport : un bon réflexe pour la récupération ?

Le 04/05/2018

Si l’on ne pose aucune question en matière d’hydratation pendant l’effort, une fois l’entraînement ou l’épreuve sportive terminée, il en va tout autrement. Que boire en phase de récupération ? Les avis

Le gâteau au yaourt pour maigrir ?

Le 23/04/2018

On adore ce gâteau léger extrêmement facile à préparer. Sans beurre, il s’invite au petit déjeuner pour une touche de moelleux au saut du lit. Et plait à toute la famille, petits et grands. Le gâteau au yaourt est diététi

Comté ou Emmental : qui est le moins gras ?

Le 16/04/2018

Vous faites un régime ou bien tout simplement attention à votre ligne et vous vous demandez quel est celui qui est le moins calorique entre l’emmental et le comté ? Lequel choisir ? Il s’agit d’un petit plaisir salé qu

Quel fromage italien est le moins calorique ?

Le 16/04/2018

On connaît bien la mozzarella et le parmesan, mais les fromages italiens sont nombreux, et pas tous égaux sur le plan calorique. Alors lequel est le moins gras et autorisé dans un régime ? Les fromages italiens les moins gras Bonne n

Le fromage blanc de chèvre est-il conseillé pendant un régime ?

Le 03/04/2018

Fabriqué artisanalement à partir de lait cru de chèvre, le « Blanc de chèvre » est un fromage à pâte lisse et molle qui s’apparente à de la crème fraîche. Consommé sous forme de yaourt ou en aide culinaire, il est très app

Le lait d’amande est-il autorisé dans le régime Dukan ?

Le 30/03/2018

Le lait est un produit en principe autorisé dans le régime Dukan. Il permet en effet de faire le plein de protéines, ce qui est la base de ce régime. Le lait d’amande, contrairement au lait de vache, est moins riche en protéin

Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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