Pour perdre du poids, l’équation est simple: manger moins de calories que vous n’en brûlez. C’est la base de tout perte de poids et le contrôle de l’alimentation et le sport ne visent qu’à satisfaire cette règle.
Cela n’est pas toujours facile surtout que les produits que l’on retrouve sur le marché sont actuellement très nombreux et que faire le choix le plus healthy n’est pas toujours évident.
Pour vous aider, voici tout ce que vous devez savoir sur le manchego. La consommation de manchego pour maigrir semble donc être une mauvaise idée.
Le manchego c’est plutôt calorique
100 grammes de manchego c’est environ 450 kcal. C’est énorme en sachant qu’une femme a besoin de 2 000 calories par jour et un homme 2 500 kcal. Du côté des valeurs nutritionnelles, le manchego se rattrape en présentant un faible taux de glucide et un taux très élevé de protéine ce qui est idéal pour la prise de masse musculaire.
Comment intégrer le manchego dans un régime ?
Contrairement au fromage fait avec du lait de vache, ; le manchego est un fromage au lait cru de brebis qui peut se digérer facilement. Néanmoins, cela ne compense pas l’apport calorique que le manchego représente pour le corps.
Pendant votre régime donc, essayez de ne pas trop en consommer. Vous pouvez l’intégrer dans vos recettes mais en quantité limitée. Faites aussi attention à ce avec quoi vous l’accompagnez.
Oubliez les burger-frites et concentrez-vous plutôt sur des salades fraîches qui sont parfaites pour l’été. Pendant l’hiver, ajoutez un petit peu de manchego à votre potage pour plus de goût.
Pour les femmes enceintes, la consommation de manchego est également à limiter puisque le fromage cru peut interférer avec la grossesse.
Recette de brochette de légumes au manchego
Ingrédients
- 200 g de manchego
- 2 courgettes
- 1 poivron rouge
- 8 tomates cerise
Préparation
Coupez les courgette et le fromage en de petits cubes de la même taille. Épépinez les poivrons et coupez-les en fin morceaux. Coupez les tomates cerise en deux. Faites blanchir séparément les courgettes et les poivrons dans de l’eau bouillante salée. Garnissez des pics à brochette de tous les ingrédients et faites cuire au barbecue 5 minutes en prenant soin de retourner de chaque côté. Assaisonnez et servez bien chaud.
Le manchego c’est un délice qui nous vient tout droit d’Espagne et qui est toujours fait dans les traditions hispaniques. Par contre, même si son goût est exquis, il faut se méfier des apports caloriques que le manchego peut apporter au corps. Faites donc attention à votre consommation. N’oubliez pas de faire du sport régulièrement pour une perte de poids efficace, car sans sport le régime alimentaire n’est pas suffisant.