La gomme de caroube provient des graines du caroubier, un arbre méditerranéen de la famille des légumineuses. Épaississant alimentaire, elle aurait également les effets d’un coupe-faim naturel. La gomme de caroube est-elle donc efficace pour soutenir un régime amincissant ?
Si vous avez besoin de manger moins pour atteindre vos objectifs, alors oui ! On fait le point sur les étonnantes propriétés de la gomme de caroube.
Régime : comment agit la gomme de caroube
Si la gomme de caroube a des vertus coupe-faim, c’est parce qu’elle possède la propriété particulière de gonfler au contact de l’eau. Et pourtant, elle est garantie sans gluten…
En gonflant, la gomme de caroube forme une sorte de gel, non assimilable par l’organisme. Mais ce n’est pas pour sa valeur nutritive qu’on la consomme : c’est parce qu’elle prend de la place dans l’estomac. Et oui : c’est ainsi qu’elle comble la faim !
Comment utiliser la gomme de caroube pour maigrir ?
La gomme de caroube est commercialisée soit telle quelle soit sous forme de gélules. Très pratiques d’utilisation, les gélules vous dispensent de doser le produit, et vous suivent même au restaurant.
Elles se prennent en général un quart d’heure avant les repas, pour une action coupe-faim optimale. La posologie est clairement indiquée par le fabricant : généralement, vous pouvez prendre entre 3 et 6 gélules par jour.
Vous préférez consommer la gomme de caroube sous sa forme originale ? Pour l’utiliser comme épaississant naturel dans une recette de cuisine, notez la quantité nécessaire pour réussir : entre 5 et 10 grammes de gomme pour 1 litre de préparation finale.
Autres bienfaits de la gomme de caroube
Outre ses vertus minceur, la gomme de caroube est capable d’agir contre le reflux gastro-œsophagien. Elle serait notamment efficace chez les nourrissons, fréquemment sujets à ce trouble. La gomme de caroube permet également de traiter certaines affections gastro-intestinales, et s’avère très utile pour lutter contre la diarrhée.
Mais attention : la gomme de caroube n’est malheureusement dénuée ni d’effets secondaires ni d’interactions. A trop forte dose, elle bouscule les intestins plus qu’elle ne les soigne…
Par ailleurs, les personnes diabétiques, souffrant d’insuffisance rénale ou présentant des carences en minéraux, ainsi que les bébés de petit poids, auront besoin d’un aval médical avant d’en consommer.
Besoin d’un complément alimentaire naturel pour mieux maîtriser votre appétit ? La gomme de caroube est peut être faite pour vous. Rendez-vous au rayon bio !