La cure « détox » est un programme destiné à nettoyer l’organisme de ce qu’on appelle les « pollutions internes » provoquées par un excès alimentaire, la fatigue ou le manque de vitalité, après fêtes ou après excès.
Vous ne savez pas comment vous y prendre, ni comment procéder ? Voici donc une idée de menus détox maison facile que vous pourrez suivre pendant 7 jours.
Une cure détox, c’est quoi exactement ? Comment ça marche ?
Un programme détox a pour principal objectif de détoxifier l’organisme des toxines, des déchets et des excès de graisse, en sollicitant les organes tels que le foie, les reins, le colon et les poumons, sans oublier l’intestin.
Elle est mise en place par un nutritionniste, et ses modalités varient en fonction du résultat recherché, qui peut être une recherche de vitalité, une mesure anti-stress, ou tout simplement, pour un objectif minceur, notamment pour maigrir rapidement et avoir un ventre plat.
Il faut tout de même savoir que la cure détox doit être réalisée sur une période relativement courte, pour éviter les carences. Les plantes, les herbes ainsi que les fruits et légumes sont les principaux éléments qui composent le nouveau programme alimentaire diététique.
Menu détox type Jour 1
Petit déjeuner :
- Thé vert sans sucre
- 1 yaourt nature
- 1 fruit bio
Déjeuner :
- Une portion de blanc de poulet avec du quinoa
- 1 kiwi
Dîner :
- Une portion de salade verte
- Du velouté de courge
- De la soupe de fruits rouge avec de la menthe
Menu detox Jour 2
Petit déjeuner :
- Thé sans sucre
- Salade de fruits exotiques, sans sucre
- 1 tranche de pain complet
- 1 yaourt nature
Déjeuner :
- 1 côte de porc sans matière grasse
- Une salade de lentilles à l’orange
- 1 orange
Dîner :
- Un peu de laitue
- De la soupe de chou-fleur
- Du fromage frais
Menu detox Jour 3
Petit Déjeuner :
- Thé vert sans sucre
- 1 tranche de pain complet
- Salade de fruits frais
- 1 yaourt nature
Déjeuner :
- Des brocolis sautés
- Des carottes râpées avec une salade de betteraves
- 1 Poire
Dîner :
- 1 pavé de saumon
- De la soupe de poireaux
- Du fromage frais
- 1 clémentine
Menu détox Jour 4
Petit déjeuner :
- Du thé sans sucre
- Du rooibos
- Des flocons d’avoine aux raisins secs
- 1 kiwi
Déjeuner :
- Du chou-fleur au curcuma
- Un filet d’églefin en papillote
- 100 g de fromage blanc nature sans matière grasse
- 1 petite mangue
Menu détox Jour 5
Petit déjeuner :
- Infusion de rooibos
- 30 g de flocons d’avoine cuits dans 250 ml de jus d’avoine, avec de la cannelle
- 1 banane
Déjeuner :
- Un filet de dorade
- Des brocolis cuits à la vapeur
- Du fromage frais avec 0% de matière grasse
- 1 mandarine
Dîner :
- Des endives braisées aux éclats de châtaigne et aux champignons
- De la compote de poire et de pomme, avec du citron et de la cannelle
- 1 yaourt soja avec des extraits de citron
Menu détox Jour 6
Petit déjeuner :
- 1 tranche de pain complet avec de la purée d’amandes
- 1 milk-shake à la banane et à la figue (sans sucre)
- Du thé sans sucre
Déjeuner :
- De l’escalope de poulet au thym
- Poireaux et oignons sautés au romarin
- 1 fromage blanc nature sans matière grasse
- – ½ mangue
Dîner :
- Du chou braisé avec une sauce citron persil et du quinoa rouge
- Une compote de poires au romarin
Menu détox Jour 7
Petit déjeuner :
- Une compote
- Du thé sans sucre
- Une tranche de pain complet
- Une tranche de blanc de dinde
Déjeuner :
- Du dos de cabillaud à l’estragon
- Une salade de betteraves
- De la fondue de poireaux
- 1 yaourt nature
Dîner :
- Un velouté de carottes au gingembre
- De la salade verte
- Une pomme au four
- 1 yaourt nature
La période détox de 7 jours est idéale pour les personnes qui souhaitent purifier l’organisme sur une période relativement courte et de manière rapide, tout en profitant d’un bon processus de perte de poids.
Pour être efficace, ce programme healthy avec recette doit toutefois s’accompagner de quelques exercices physiques.