De nombreux aliments entrent dans les tops 10 ou les tops 30 des meilleurs coupe-faim. Privilégiés dans les régimes, car ils apportent vite une sensation de satiété, ils permettent souvent de moins manger et donc de perdre du poids.
À la fois légume et féculent on peut se demander si la pomme de terre fait grossir ou si elle est un bon coupe faim ?
La pomme de terre a t-elle un effet coupe faim ?
Riche en sucres lents, la pomme de terre est un féculent qui a un pouvoir très nourissant. Sa contenance importante en fibres fait qu’elle est également considérée comme un légume. Ses qualités premières font que la pomme de terre produit effectivement un effet coupe faim.
Pour profiter un maximum des bienfaits de la pomme de terre sur la régulation de votre appétit, mieux vaut respecter les astuces suivantes. Pour être bénéfique pour la santé il faut que la pomme de terre soit consommée avant le repas.
Par ailleurs, elle doit être consommée nature, cuite à l’eau et sans matière grasse. Ainsi, dans ces conditions la pomme de terre cale bien l’estomac et le nombre de calorie est donc diminué.
Comment bien consommer la pomme de terre pour mincir ?
Quand on cherche à ne pas grossir, l’utilisation de la pomme de terre doit se faire de la façon la plus simple possible avec une recette délicieuse, mais pauvre en calorie.
- Cuite à l’eau : cette première solution est souvent la plus facile. Coupez la pomme de terre en deux pour faciliter la cuisson et la faire cuire dans l’eau bouillante une quinzaine de minutes
- Cuite à la vapeur : une variante de la cuisson à l’eau consiste à faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Comptez 10 minutes de cuisson une fois que votre autocuiseur ou cocotte se met à souffler.
- Cuite au four ou dans la cheminée : vous pouvez faire cuire votre pomme de terre au four ou directement dans votre cheminée enveloppée dans du papier alu pour lui permettre de cuire à l’étouffée. Dans le cadre d’une cuisson au four, il vous suffit de couper la pomme de terre en deux dans un léger fond d’eau. Laisser cuire entre 20 et 30 minutes
Cuite à l’eau, au four ou encore à la vapeur, la pomme de terre pourra être un excellent accompagnement pour :
Les bienfaits de la pomme de terre
La pomme de terre contient de très nombreuses vertus pour la santé. Bien sûr, la première est son effet coupe-faim qui permet de l’associer à de très nombreux régimes. C’est également un aliment très riche en fibres et qui contient de très nombreux minéraux.
Avec toutes ses vertus, la pomme de terre peut être associée à de nombreux régimes. Avec des sucres lents elle évitera la fringale.